Share:
สำหรับคอร์นเฟลกนั้นน่าจะเป็นสิ่งที่หลายคนคุ้นเคย และวางให้เป็นเมนูอาหารเช้า หรืออาหารว่าง แต่ยังมีอีกหนึ่งเมนูที่คอร์นเฟลกสามารถพลิกแพลงทำได้นั่นคือ ‘คอร์นเฟลกคาราเมล’ นั่นเอง วันนี้เราเตรียมวิธีทำคอนเฟล็กคาราเมลตามฉบับสูตรเด็ด พร้อมทั้งรายการอุปกรณ์และวัตถุดิบที่ต้องใช้มาฝากกันเรียบร้อยแล้ว ใครกำลังมองหาขนมกินเล่นที่ทำเองได้ง่าย ๆ หรืออยากหารายได้เสริมกับความอร่อยของเมนูนี้ก็สามารถทำได้เลย รับรองว่าได้ทั้งความอร่อย และสนุกอย่างแน่นอน
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  | |
จุดเด่น | ผลิตจากข้าวโพดที่นำเข้าจากเยอรมัน | รวมธัญพืชมาให้หลากหลาย | ผลิตด้วยกระบวนการที่ใส่ใจ | ได้รางวัลเกลือคุณภาพ จาก อย. ในงานอย.ควอลิตี้อวอร์ด | นำเข้าจากเกาหลี | ไม่มีส่วนผสมไขมันพืช และวัตถุกันเสีย | กลิ่นหอมได้มาตรฐาน | น้ำผึ้งเกสรจากดอกไม้ป่าแท้ 100% | สินค้าได้มาตรฐาน Food Grade | มีหลายขนาดให้เลือก |
ข้อดี | ราคาไม่แพง | อบสดใหม่ทุกวัน | มาจากธรรมชาติ 100% | 45-200 กรัม | มีหลายแบบให้เลือก | มีปริมาณน้ำมันเนยเยอะ | ราคาไม่แพง | มีวิตามินและแร่ธาตุสูง | ทนทาน และใช้งานได้ปลอดภัย | ทนทาน ปลอดภัยกับอาหารและขนม |
ปริมาณ | 1 กิโลกรัม | 500 กรัม | 1 กิโลกรัม | 174 x 74 x 136 | 1 กิโลกรัม | 200 กรัม | 60 ml. | 1 กิโลกรัม | 1 ชิ้น | 1 ชิ้น |
ราคาเริ่มต้น | 179 บาท | 129 บาท | 29 บาท | 29 บาท | 150 บาท | 129 บาท | 12 บาท | 119 บาท | 17 บาท | 50 บาท |
ซื้อได้ที่/ติดต่อ |
การเริ่มต้นของคอร์นเฟลกนั้นมาจากกลุ่มที่กินมังสวิรัติแล้วต้องการหาอะไรใหม่ ๆ มากิน จึงนำเมล็ดพืชหลากหลายแบบมาทดสอบ จนในที่สุด ดร.จอห์น ฮาร์วีย์ เคลล็อกก์ ก็ได้พบกับความบังเอิญที่น้องชายของเขานั้นลืมเมล็ดข้าวสาลีไว้บนเตา ทำให้เมล็ดข้าวเหี่ยว ด้วยความเสียดายเขาก็ยัดมันลงไปในเครื่องบดเพื่อจะยืดให้เป็นแผ่น แต่ผลปรากฎว่ามันรสชาติดีขึ้น ลองนำไปเสิร์ฟให้คนป่วยก็ได้รับคำชม ความบังเอิญนั้นจึงเป็นจุดกำเนิดความอร่อยแบบสากลอย่างทุกวันนี้นั่นเอง โดยในปัจจุบันคอร์นเฟลกนั้นได้เพิ่มเติมส่วนผสมหลากหลายเข้าไป และยังนำมาดัดแปลงให้กลายเป็นเมนูที่เราจะมาแนะนำในวันนี้อย่างคอร์นเฟลกคาราเมลได้อีกด้วย
เรามาเตรียมพร้อมในการทำคอร์นเฟลกคาราเมลกันดีกว่า มาดูกันว่าคุณจะต้องเตรียมอะไรบ้าง เพื่อให้พร้อมสำหรับการทำเมนูขนมหวานสุดฟินเมนูนี้
อุปกรณ์ในการทำคอร์นเฟลกคาราเมล
วัตถุดิบในการทำคอร์นเฟลกคาราเมล
เมื่อเตรียมทั้งวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการทำคอร์นเฟลกคาราเมลเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เรามาเริ่มเข้าสู่ขั้นตอนของวิธีทำคอนเฟล็กคาราเมล
เมื่อได้วิธีทำคอนเฟล็กคาราเมลสูตรเด็ดกันไปแ้ล วแต่ไม่รู้ว่าจะเลือกซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ยี่ห้อไหนดีมาทำคอนเฟลกคาราเมล เราเตรียมของดี ที่คนนิยมใช้ มาฝากกันเรียบร้อยแล้ว บอกเลยว่านอกจากใช้ทำเมนูนี้ได้ดีแล้ว ยังเอาไว้ใช้ทำได้อีกหลายเมนูอย่างแน่นอน
วัตถุดิบหลักที่จะขาดไม่ได้เมื่อต้องการทำเมนูคอร์นเฟลกคาราเมล ซึ่งคอร์นเฟลกยี่ห้อนี้มาพร้อมปริมาณคุ้มค่า คุณภาพไม่แพ้ใคร มาในแบบแผ่นบาง กรอบ ผลิตจากข้าวโพด นำเข้าจากประเทศเยอรมัน ลักษณะเหมือนคอร์นเฟลกแบรนด์ดัง รับประกันความหอม ใหม่ บาง กรอบ อร่อย เหมาะทั้งสำหรับเป็นอาหารเช้า เป็นท็อปปิ้ง เบเกอรี่ และเหมาะที่สุดกับเมนูคอร์นเฟลกคาราเมล
ส่วนผสมที่สามารถใส่เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับคอนเฟล็กได้เป็นอย่างดีต้องไม่พลาดที่จะหาธัญพืชหลากหลายชนิดมาคลุกเคล้า แต่ถ้าไม่รู้ว่าจะเลือกธัญพืชชนิดไหนดี จัดไปแบบธัญพืช 9 ชนิดยี่ห้อนี้กันดีกว่า อบแบบธรรมชาติ พร้อมกิน เหมาะกับคนรักสุขภาพ ประโยชน์มากมาย ไม่มีเกลือ ไม่มีน้ำมัน ไม่มีเนย ซึ่งจะประกอบไปด้วยมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ลูกเกดดำ เมล็ดฟักทอง สตอเบอรี่ ลูกเกดเหลือง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดแตงโม และแครนเบอร์รี่ รับประกันว่าอบสดใหม่ทุกวันถูกใจแน่นอน
จุดเด่นของเมนูคอร์นเฟลกคาราเมลคือความหวานที่พอดี ดังนั้นการเลือกใช้น้ำตาลที่มีคุณภาพจึงสำคัญ แนะนำเลยว่าให้เลือกยี่ห้อนี้ เพราะใส่ใจตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูกอ้อย เน้นการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ใช้ชีววิธีในการควบคุมวัชพืชและแมลง ทำให้น้ำตาลที่ได้ สะอาด บริสุทธิ์ และพูดได้ว่ามาจากธรรมชาติ 100% มั่นใจได้เลยว่าไม่มีสารฟอกขาว ไม่มีสารเติมแต่ง ไม่มีสารกันบูด ใช้แล้วได้ความหอม หวาน ละมุนอย่างแน่นอน
แม้คอร์นเฟลกคาราเมลจะเป็นเมนูขนม แต่ก็ต้องมีรสเค็มจากธรรมชาติอยู่เล็กน้อยเพื่อความกลมกล่อม และนี่คือเกลือที่เราแนะนำ เพราะมาพร้อมรางวัลเกลือคุณภาพ จาก อย. ในงานอย.ควอลิตี้อวอร์ด ปี 2015, 2017 และ 2018 ความพิเศษของเกลือชนิดนี้คือ คัดเฉพาะดอกเกลือที่ลอยบนผิวน้ำจริง ๆ ออกมา จึงได้เป็นดอกเกลือแท้ 100% เกล็ดขาวสะอาด สวย เบา ฟู ดีต่อสุขภาพ โซเดี่ยมต่ำกว่าเกลือทั่วไป 2 เท่า ผลิตจากน้ำเกลือใต้ดิน รสชาติดี เค็มซ่อนหวาน ปรุงอะไรก็อร่อยกลมกล่อม อุดมด้วยแร่ธาติจากธรรมชาติหลายชนิด
วิปครีมตัวนี้เป็นส่วนที่สามารถเพิ่มเติมลงในการทำคาราเมลเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มละมุนมากขึ้น ตัวนี้เป็นวิปครีมที่มีชื่อเสียง ร้านค้าหลากหลายร้านเลือกใช้เพราะทำให้ได้รสชาติที่มีมาตรฐาน มีหลายสูตรให้เลือก ดังนั้นแบบไหนตอบโจทย์รสชาติที่ชอบสามารถเลือกกันได้เลย
เมื่ออยากทำคอร์นเฟลกคาราเมลให้อร่อยแนะนำว่าให้เลือกเนยจืดคุณภาพมาใช้กัน และแน่นอนว่าไม่ควรพลาดยี่ห้อนี้กันเด็ดขาด เพราะเป็นยี่ห้อที่คนทำขนมนิยมใช้ ด้วยความหอมที่มีเอกลักษณ์ และมีส่วนผสมเป็นน้ำมันเนย 82% ไม่มีส่วนผสมของไขมันพืชและวัตถุกันเสีย รับรองว่าดีกับสุขภาพและชูความเด่นของรสชาติได้แน่นอน
ตัวเพิ่มอรรถรสความอร่อย แม้ว่าจะไม่ได้ช่วยเรื่องรสชาติ แต่ด้วยกลิ่นที่หอมจะทำให้ความรู้สึกเมื่อได้กินให้อร่อยละมุนมากขึ้นอย่างแน่นอน ซึ่งนี่คือกลิ่นคุณภาพที่คนในวงการขนมใช้กัน มั่นใจได้เลยว่าคุณจะได้กินขนมอร่อยเหมือนร้านอย่างแน่นอน
เมื่อเจอน้ำผึ้งคุณภาพ รสชาติลงตัวก็บอกเลยว่าคุณจะได้เมนูคอร์นเฟลกคาราเมลที่อร่อยมากขึ้นอย่างแน่นอน ตัวนี้เป็นน้ำผึ้งเกสรจากดอกไม้ป่าแท้ 100% มั่นใจได้เลยว่าจะได้รสธรรมชาติ หอมหวาน สดชื่น อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอน
เมื่อทำคอร์นเฟลกคาราเมลเสร็จแล้วเรามาเก็บไว้กินกันนาน ๆ หรือส่งต่อความอร่อยกันให้ง่ายขึ้นด้วยบรรจุภัณฑ์คุณภาพกันดีกว่า ตัวนี้มาพร้อมฝาปิดอลูมิเนียม แบบฝาเกลียว มีทั้งหมด 8 สีให้เลือกทั้งสีเงิน สีทอง สีโรสโกลด์ สีน้ำตาล สีแดง สีดำ สีขาว และสีชมพูวัสดุเป็นพลาสติกใส (PET) แบบหนา เหนียว หยืดหยุ่น แข็งแรง ทนทาน ไม่เปราะบาง สินค้าได้มาตรฐาน Food Grade มั่นใจ ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย
ถาดที่นำมาใส่คอร์นเฟลกเพื่อพักความร้อน คงความกรอบได้อย่างปลอดภัย เป็นถาดที่ออกแบบมาเพื่อการทำอาหารและขนม ดังนั้นมั่นใจได้เลยว่าคุณจะใช้งานได้อย่างสบายใจแน่นอน แถมยังเอาไว้ใช้กับเมนูอื่น ๆ ได้อีกด้วย
การเริ่มต้นของคอร์นเฟลกนั้นมาจากกลุ่มที่กินมังสวิรัติแล้วต้องการหาอะไรใหม่ ๆ มากิน จึงนำเมล็ดพืชหลากหลายแบบมาทดสอบ จนในที่สุด ดร.จอห์น ฮาร์วีย์ เคลล็อกก์ ก็ได้พบกับความบังเอิญที่น้องชายของเขานั้นลืมเมล็ดข้าวสาลีไว้บนเตา ทำให้เมล็ดข้าวเหี่ยว ด้วยความเสียดายเขาก็ยัดมันลงไปในเครื่องบดเพื่อจะยืดให้เป็นแผ่น แต่ผลปรากฎว่ามันรสชาติดีขึ้น ลองนำไปเสิร์ฟให้คนป่วยก็ได้รับคำชม ความบังเอิญนั้นจึงเป็นจุดกำเนิดความอร่อยแบบสากลอย่างทุกวันนี้นั่นเอง โดยในปัจจุบันคอร์นเฟลกนั้นได้เพิ่มเติมส่วนผสมหลากหลายเข้าไป และยังนำมาดัดแปลงให้กลายเป็นเมนูที่เราจะมาแนะนำในวันนี้อย่างคอร์นเฟลกคาราเมลได้อีกด้วย
อุปกรณ์ในการทำคอร์นเฟลกคาราเมล
วัตถุดิบในการทำคอร์นเฟลกคาราเมล
น้ำผึ้ง 50 กรัม
เมื่อเตรียมทั้งวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการทำคอร์นเฟลกคาราเมลเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เรามาเริ่มเข้าสู่ขั้นตอนของวิธีทำคอนเฟล็กคาราเมล
กล้ามเนื้อหนังตาอ่อนแรงนั้นไม่ใช่แค่เรื่องของความสวยงาม แต่ยังกระทบกับชีวิตประจำวันอีกด้วย ใครเป็นแต่ไม่รู้ว่าจะแก้ที่ไหนดี เรามีคำตอบ
เงินเดือน 12,000 บาท ก็มีสิทธิ์สมัครบัตรกดเงินสดไว้ใช้ยามฉุกเฉินได้! บทความนี้เราขอแนะนำ 5 บัตรกดเงินสดเงินเดือน 12000 สมัครง่าย เอกสารน้อย อนุมัติไว ปี 2024!
ยุงสัตว์ตัวเล็กกวนใจที่สร้างทั้งความรำคาญ และโรคร้าย มากำจัดด้วยเครื่องไล่ยุงไฟฟ้ากัน ยี่ห้อไหนดี ไล่ยุงได้จริงบ้าง มาดูกัน
อุปกรณ์ไอที, PC, โน๊ตบุ๊ค
คีย์บอร์ด
โทรศัพท์มือถือ
บ้านอัจฉริยะ
เก็ตเจ็ต
สุขภาพ และความงาม
คลีนิก
โรงพยาบาล
สุขภาพร่างกาย
อาหารเสริม
อาหาร และยา
เครื่องสำอาง
อาหาร
อาหารสะดวกซื้อ
เสื้อผ้า
สร้อย, แหวน, กระเป๋า, อื่นๆ
หนังสือ
เกมส์
ผลิตภัณฑ์นม
เครื่องใช้ภายในบ้าน
ซักรีด
เครื่องใช้ในครัว
ผลิตภัณฑ์ดูแลตัวเอง
โปรแกรม
