แนะนำ 5 อันดับ ซุปไก่สกัด ยี่ห้อไหนดี สมองโล่ง บำรุงสุขภาพ ปี 2024!

ซุปไก่สกัดเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษ เชื่อกันว่ามีสรรพคุณมากมาย เช่น ช่วยบำรุงสุขภาพ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการหวัด และช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังป่วย ประวัติความเป็นมาของซุปไก่สกัด

เชื่อกันว่าซุปไก่สกัดมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ย้อนกลับไปกว่า 2,500 ปีมาแล้ว ชาวจีนนิยมต้มซุปไก่เพื่อใช้รักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆ เช่น ไข้หวัด ไอ และปวดศีรษะ ในทวีปยุโรป ซุปไก่สกัดก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ในช่วงศตวรรษที่ 19 พ่อครัวเอกของราชสำนักอังกฤษชื่อ มร.เอช ดับบลิว แบรนด์ ได้คิดค้นสูตรซุปไก่สกัดถวายแด่ พระเจ้าจอร์จที่ 4 แห่งสหราชอาณาจักร ซึ่งทรงมีอาการประชวร พบว่าหลังจากดื่มซุปไก่สกัดแล้วอาการทรงดีขึ้น จึงเริ่มผลิตและจำหน่ายซุปไก่สกัดภายใต้ตราผลิตภัณฑ์ “แบรนด์” ปัจจุบัน ซุปไก่สกัดได้รับความนิยมไปทั่วโลก นิยมในการดื่มแบบสำเร็จรูปอย่างที่เห็นกันอยู่ในทุกวัน

• ช่วยบำรุงร่างกาย: ซุปไก่สกัดเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย เช่น โปรตีน กรดอะมิโน วิตามิน และเกลือแร่ ซึ่งช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ป้องกันโรค และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
• ฟื้นฟูความเหนื่อยล้า: ซุปไก่สกัดมีกรดอะมิโนที่เรียกว่า ไกลซีน (glycine) ซึ่งช่วยกระตุ้นการหลั่งสารสื่อประสาทที่ชื่อว่า โดปามีน (dopamine) ที่ช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลายและลดความเครียด นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณกลูตาไธโอน (glutathione) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูความเหนื่อยล้าได้เร็วขึ้น

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: ซุปไก่สกัดมีวิตามินซีและซีลีเนียม ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น

• ช่วยลดอาการอักเสบ: ซุปไก่สกัดมีกรดอะมิโนที่เรียกว่า ซีสเตอีน (cysteine) ซึ่งช่วยยับยั้งการผลิตสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบในร่างกาย
• ช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น: ซุปไก่สกัดมีทริปโตเฟน (tryptophan) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายนำไปสร้างสารสื่อประสาทที่ชื่อว่า เซโรโทนิน (serotonin) ซึ่งช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น
• ช่วยให้ผิวพรรณสดใส: ซุปไก่สกัดมีโปรตีน กรดอะมิโน และวิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยให้ผิวพรรณมีความยืดหยุ่นและเต่งตึง
• ช่วยให้ผมแข็งแรง: ซุปไก่สกัดมีโปรตีน กรดอะมิโน และธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของเส้นผม

สรุปได้ว่าซุปไก่สกัดให้ความรู้สึกสดชื่น กระปี้กระเปร่า ในทันที เนื่องจากซุปไก่สกัดมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะโปรตีนและกรดอะมิโน ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและร่างกายนั่นเอง