Share:
กระแสความนิยมในอาหารเกาหลี ยังคงร้อนแรงต่อเนื่องในปี 2024 หนึ่งในนั้นคือ “กิมจิ” อาหารหมักดองยอดนิยมที่ทานคู่กับอาหารเกาหลีได้หลากหลายเมนู หลายคนอาจคิดว่าการทำกิมจินั้นยุ่งยาก วุ่นวาย และใช้เวลานาน แต่รู้หรือไม่ว่า กิมจิสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน! ในบทความนี้เตรียมตัวให้พร้อม แล้วมาลงมือทำกิมจิโฮมเมดแสนอร่อย ทานเองได้ง่ายๆ อร่อยถูกปาก ถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน!
 |  |  |  |  | |
จุดเด่น | มีความหวานที่มาจากผลไม้แทน | ใช้ทำได้หลายเมนู | มีราคาที่ถูก แต่มีคุณภาพดี | ใช้งานง่าย เพิ่มรสชาติสไตล์เกาหลีได้อย่างยอดเยี่ยม | ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดี |
ขนาด | 300 กรัม / 1 กก. | มีหลายขนาดให้เลือก | 100 กรัม | 300 มล. | 80 กรัม |
บรรจุภัณฑ์ | ถุง | ถุง | ถุง | ถุง | ซอง |
ราคาเริ่มต้น | 74 บาท | 104 บาท | 39 บาท | 99 บาท | 45 บาท |
ซื้อได้ที่/ติดต่อ |
กิมจิโฮมเมด คือ กิมจิที่ผลิตเองโดยไม่ผ่านกระบวนการผลิตแบบอุตสาหกรรม เสน่ห์ของกิมจิโฮมเมดอยู่ที่ รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งต่างจากกิมจิที่วางขายทั่วไป เพราะสามารถปรับแต่งรสชาติให้เหมาะกับความชอบส่วนตัว ใส่ใจวัตถุดิบ ควบคุมกรรมวิธีการผลิต และความสดใหม่ ซึ่งกิมจิ เป็นอาหารหมักดองอันเลื่องชื่อจากประเทศเกาหลี ประกอบไปด้วยผักหลากชนิด โดยส่วนมากนิยมใช้ผักกาดขาว หัวไชเท้า ต้นหอม กระเทียม ขิง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และโกชูการู (ผงพริกเกาหลี) ผ่านกรรมวิธีหมักแบบธรรมชาติ ให้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
เรียกได้ว่ากิมจิไม่ได้เป็นเพียงอาหารเคียงคู่มื้ออาหารเกาหลีเท่านั้น แต่ยังเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร มีจุลินทรีย์ดี (Probiotics) ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหารอีกด้วย
กิมจิ อาหารหมักดองที่ไม่เพียงมีรสชาติอร่อย เปี่ยมคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังมีหลากหลายประเภทให้เลือกสรร แต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เหมาะกับการทานคู่กับอาหารประเภทต่าง ๆ ดังนี้
วันนี้เราขอเสนอสูตรวิธีทำกิมจิโฮมเมดแบบต้นตำรับจากเกาหลี ปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทย เรามาเริ่มต้นด้วยการเลือกผักที่สดใหม่และเครื่องปรุงที่เหมาะสม เพื่อให้ได้กิมจิที่มีรสชาติอร่อยน่ารับประทานกันเถอะ
อัตราส่วนกิมจิ
อัตราส่วนแป้งกวน
อัตราส่วนการแช่ผักกาด
ขั้นตอนการทำ
มาปลุกความเป็นเชฟเกาหลีในตัวคุณ รังสรรค์กิมจิสุดพิเศษ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส สะท้อนความเป็นตัวคุณ ปรับสูตรได้ตามใจชอบ ️️️ เติมผักตามฤดูกาล ด้วยวัตถุดิบเพียง 5 อย่าง หาซื้อได้สะดวกผ่านปลายนิ้ว สั่งออนไลน์นอนรอสวยๆ กิมจิโฮมเมดก็พร้อมเสิร์ฟ! ไปดูกันเลย
ซอสทำกิมจิสูตรดั้งเดิมจาก PP Korean Food ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพสูง คัดสรรพริกเกาหลีแท้ ๆ นำมาหมักกับเครื่องเทศและผลไม้นานาชนิด จนได้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศแบบเกาหลีแท้ ๆ และความหวานที่ไม่มีน้ำตาล แต่มีความหวานจากผลไม้แทน ทำให้ได้กิมจิที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี นอกจากนี้ยังมีขนาด 300 กรัม สามารถใช้ทำกิมจิได้ 1 กิโลกรัม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทานจิแบบดั้งเดิม หรือผู้ที่อยากลองทำกิมจิด้วยตัวเองที่บ้าน สามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงนำซอสทำกิมจิมาผสมกับผักตามชอบ เช่น ผักกาดขาว หัวไชเท้า หัวหอมใหญ่ แครอท เป็นต้น ก็สามารถอร่อยกับกิมจิโฮมเมดได้ทันที
Kimchi Sauce By Mr.K ซอสกิมจิสูตรต้นตำรับจากเกาหลีใต้ ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพสูง รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมกลิ่นกิมจิแท้ ๆ มีให้เลือกถึง 4 สูตร ตอบโจทย์ทุกความต้องการ มีสูตรดั้งเดิม รสชาติดั้งเดิมของกิมจิ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส อร่อยลงตัว สูตรน้ำผึ้ง มีความหวานหอมจากน้ำผึ้งแท้ อร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้น สูตรเข้มข้นดั้งเดิม เผ็ดร้อนถึงใจ กลมกล่อมเข้มข้น เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานเผ็ด และสูตรคีโต ปราศจากผงชูรส เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือทานอาหารคีโต ซึ่งซอสกิมจิ By Mr.K สามารถนำไปประกอบอาหารหลากหลายเมนู เช่น ยำกิมจิ ไก่ทอดกิมจิ ข้าวผัดกิมจิ ฯลฯ ช่วยให้อาหารมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
ซอสกิมจิ Maeil ซอสต๊อกบ็กกี ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพสูงจากเกาหลี คัดสรรมาอย่างดี เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม เข้มข้นถึงใจ เหมาะสำหรับปรุงต๊อกบ็อกกิ อาหารยอดนิยมของเกาหลี เพียงแค่หั่นผักตามชอบ เช่น หัวหอม แครอท ต้นหอม แล้วเทซอสกิมจิลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำไปหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เพียงเท่านี้ก็ได้ต๊อกบ็อกกิรสชาติอร่อย หอมกลิ่นเครื่องเทศเกาหลีแล้ว นอกจากนี้ซอสกิมจิ Maeil ยังสามารถใช้ปรุงอาหารเกาหลีอื่น ๆ ได้อย่างหลากหลาย เช่น ข้าวผัดกิมจิ ยำกิมจิ เป็นต้น เรียกได้ว่าเป็นซอสอเนกประสงค์ที่ควรมีติดครัวไว้อย่างยิ่ง
ซอสหมักกิมจิ สูตรเข้มข้น จาก เอ เทส ตี้ ซอสหมักสำเร็จรูป สูตรเกาหลีแท้ ที่ให้คุณสามารถทำกิมจิได้เองที่บ้าน ง่าย สะดวก เพียงมีผักที่ชอบ ก็สามารถหมักกิมจิได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น กิมจิผักกาดขาว, ต้นหอม, หัวไชเท้า, แตงกวา ฯลฯ นอกจากนี้ซอสหมักกิมจิ เอ เทส ตี้ ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพสูง ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้ซอสหมักที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศเกาหลีแท้ ที่สำคัญคือราคาไม่แพง คุ้มค่าสุด ๆ
ผงกิมจิ LOBO เป็นผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสกิมจิสำเร็จรูปที่ผลิตโดยบริษัท โลโบ ฟู้ดส์ จำกัด ในประเทศไทย โดยผงทำกิมจิ LOBO ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดี ปราศจากผงชูรสและวัตถุกันเสีย ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมตามสไตล์เกาหลีและปลอดภัยต่อสุขภาพร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำกิมจิแต่ไม่มีเวลาหรือไม่มีประสบการณ์ในการทำกิมจิแบบดั้งเดิม เพียงแค่มีผักกาดขาว แครอท ต้นหอม และผงกิมจิ LOBO ก็สามารถทำกิมจิรับประทานเองได้ที่บ้านง่าย ๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน
กิมจิโฮมเมด คือ กิมจิที่ผลิตเองโดยไม่ผ่านกระบวนการผลิตแบบอุตสาหกรรม เสน่ห์ของกิมจิโฮมเมดอยู่ที่ รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งต่างจากกิมจิที่วางขายทั่วไป เพราะสามารถปรับแต่งรสชาติให้เหมาะกับความชอบส่วนตัว ใส่ใจวัตถุดิบ ควบคุมกรรมวิธีการผลิต และความสดใหม่ ซึ่งกิมจิ เป็นอาหารหมักดองอันเลื่องชื่อจากประเทศเกาหลี ประกอบไปด้วยผักหลากชนิด โดยส่วนมากนิยมใช้ผักกาดขาว หัวไชเท้า ต้นหอม กระเทียม ขิง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และโกชูการู (ผงพริกเกาหลี) ผ่านกรรมวิธีหมักแบบธรรมชาติ ให้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
เรียกได้ว่ากิมจิไม่ได้เป็นเพียงอาหารเคียงคู่มื้ออาหารเกาหลีเท่านั้น แต่ยังเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร มีจุลินทรีย์ดี (Probiotics) ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหารอีกด้วย
วันนี้เราขอเสนอสูตรวิธีทำกิมจิโฮมเมดแบบต้นตำรับจากเกาหลี ปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทย เรามาเริ่มต้นด้วยการเลือกผักที่สดใหม่และเครื่องปรุงที่เหมาะสม เพื่อให้ได้กิมจิที่มีรสชาติอร่อยน่ารับประทานกันเถอะ
อัตราส่วนกิมจิ
อัตราส่วนแป้งกวน
อัตราส่วนการแช่ผักกาด
ขั้นตอนการทำ
กล้ามเนื้อหนังตาอ่อนแรงนั้นไม่ใช่แค่เรื่องของความสวยงาม แต่ยังกระทบกับชีวิตประจำวันอีกด้วย ใครเป็นแต่ไม่รู้ว่าจะแก้ที่ไหนดี เรามีคำตอบ
เงินเดือน 12,000 บาท ก็มีสิทธิ์สมัครบัตรกดเงินสดไว้ใช้ยามฉุกเฉินได้! บทความนี้เราขอแนะนำ 5 บัตรกดเงินสดเงินเดือน 12000 สมัครง่าย เอกสารน้อย อนุมัติไว ปี 2024!
ยุงสัตว์ตัวเล็กกวนใจที่สร้างทั้งความรำคาญ และโรคร้าย มากำจัดด้วยเครื่องไล่ยุงไฟฟ้ากัน ยี่ห้อไหนดี ไล่ยุงได้จริงบ้าง มาดูกัน
อุปกรณ์ไอที, PC, โน๊ตบุ๊ค
คีย์บอร์ด
โทรศัพท์มือถือ
บ้านอัจฉริยะ
เก็ตเจ็ต
สุขภาพ และความงาม
คลีนิก
โรงพยาบาล
สุขภาพร่างกาย
อาหารเสริม
อาหาร และยา
เครื่องสำอาง
อาหาร
อาหารสะดวกซื้อ
เสื้อผ้า
สร้อย, แหวน, กระเป๋า, อื่นๆ
หนังสือ
เกมส์
ผลิตภัณฑ์นม
เครื่องใช้ภายในบ้าน
ซักรีด
เครื่องใช้ในครัว
ผลิตภัณฑ์ดูแลตัวเอง
โปรแกรม
