น้ำปลาลดโซเดียม ยี่ห้อไหนดีกับ 7 ยี่ห้อที่ห้ามพลาดในปี 2023!

ก่อนอื่นเราต้องมาทำความรู้จักกันก่อนว่า ‘โซเดียม’ คืออะไร คำตอบคือเป็นเกลือแร่ชนิดหนึ่งที่จะคอยทำการควบคุมสมดุลของน้ำ และของเหลวในร่างกาย และยังพ่วงไปคุมความดันเลือด การทำงานของเซลล์ประสาทและกล้ามเนื้อ ไปจนถึงเรื่องของการดูดซึมสารอาหารและเกลือแร่ในไตพร้อมทั้งลำไส้เล็ก ซึ่งไตจะทำหน้าที่ขับโซเดียมส่วนเกินออกมาจากร่างกายในรูปแบบของปัสสาวะ

ก่อนที่จะเลือกน้ำปลาลดโซเดียมมาปรุงกันการเลือกอย่างละเอียดก่อนจะส่งผลดีกับสุขภาพของคุณได้มากกว่า เราลองมาดูวิธีเลือกเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณกันดีกว่า

• สังเกตปริมาณการลดโซเดียม 
• เลี่ยงผงชูรสและวัตถุกันเสีย
• เลือกตามเมนูอาหาร

หากคุณไม่ควบคุมปริมาณของโซเดียม และรับประทานเข้าไปมากเกินปริมาณที่เหมาะสม รวมทั้งต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานอาจส่งผลเสียกับร่างกายของคุณได้ ซึ่งจะส่งผลเสียอย่างไรเรามาดูกันเลย

• มีผลกับระบบไหลเวียนเลือด เมื่อโซเดียมในร่างกายสูงเกินไปจะทำให้เลือดเกิดความข้น และร่างกายก็จะต้องดึงน้ำออกจากเซลล์มาเพิ่มในกระแสเลือด ดังนั้นระบบความดันเลือดก็จะทำงานหนักขึ้น ส่งผลให้ความดันสูง ซึ่งต่อเนื่องในระยะยาวอาจเป็นอันตรายได้

• ส่งผลเสียกับไต เมื่อเจอกับโซเดียมมากไป ไตที่ต้องทำการขับส่วนเกินออกก็จะต้องทำงานหนักขึ้น และอาจทำให้เกิดเป็นโรคไตเรื้อรัง จนไตวายในอนาคตได้

• หัวใจถูกทำร้าย ไม่ต่างจากระบบอื่น ๆ เลย เพราะหัวใจก็ต้องทำหน้าที่สูบฉีดเลือดมากขึ้น และอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจล้มเหลวจากการทำงานหนักเกินไปได้

• เกิดอาการบวม โซเดียมสามารถทำให้ร่างกายส่วนต่าง ๆ ของคุณนั้นบวมได้ทั้งหน้า มือ เท้า ขา เพราะโซเดียมนั้นเข้าไปดึงน้ำออกมารอบเซลล์นั่นเอง
• ผิวแห้ง น้ำในร่างกายจะถูกดึงออกมาจากเซลล์ผิวส่งผลโดยตรงให้ผิวเริ่มเสียความชุ่มชื้น จนทำให้เกิดความเหี่ยว ย่น และแห้งกร้านได้