fbpx

แนะนำสูตรหมักหมูกระทะง่าย ๆ พร้อมแหล่งสั่งซื้อวัตถุดิบ ปี 2024!

Share:

หมูกระทะ เป็นเมนูโปรดใครหลาย ๆ คน ด้วยรสชาติที่เข้มข้นของเครื่องเทศและซอสต่าง ๆ บวกกับเนื้อหมูนุ่ม ๆ หอม ๆ ที่ละลายในปาก จึงทำให้หมูกระทะเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน แต่จะทำอย่างไรให้หมูกระทะที่เราทำเอง ออกมานุ่ม หอม เข้าเนื้อ อร่อยจนใคร ๆ ก็ติดใจ Our Suggest วันนี้เราจะมาแนะนำ สูตรหมักหมูกระทะง่าย ๆ ให้ออกมานุ่ม หอม เข้าเนื้อ ปี 2024! ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง และใช้เวลาหมักไม่นาน เพียงนำเคล็ดลับวิธีทำหมูกะทะเหล่านี้ไปปรับใช้ ตามความชอบ ก็สามารถทำให้หมูกระทะออกมา นุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยแน่นอน 

Pure Food (สูตรพริกเกาหลี)

Easy Soup

CJ Spicy Bulgogi Sauce for pork

Pure Food (พริกไทยดำ)

วิกกี้ ซอสหมักหมูนุ่ม สูตร1

วิกกี้ ซอสหมักหมูนุ่ม สูตร2

ฟ้าไทย

โกจินต์

ผงหมักนุ่ม ตรามือที่ 1

ผงหมักนุ่ม เนื้อคู่

YUMMY ผงหมักเนื้อสำเร็จรูป

ผงเนื้อนิ่ม ฟูจินิยม

McGarrett

โซดาสิงห์ แพค 6

ฆ้อนทุบเนื้อ M Kitchen

น้ำมันมะกอก Bertolli

ไข่ขาว ซีพี

กะทิ ชาวเกาะ 

แป้งมัน ตรามังกร

ลิน น้ำตาลทรายขาว

จุดเด่น

มีรสชาติและกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์สไตล์เกาหลี

มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมสมุนไพรไทย

เป็นซอสที่มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ทำได้หลายเมนู

มีกลิ่นกอมของพริกไทยดำที่เป็นเอกลักษณ์

ซอสหมักสูตรนี้ใช้งานง่าย ไม้ต้องใช้เวลาหมักนาน

สามารถเพิ่มความนุ่มให้กับเนื้อได้

สามมารถใช้ได้กับเนื้อสัตว์ทุกชนิด

ใช้ประกอบอาหารได้ทุกเมนู

จะช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้น หอมกรุ่น และรสชาติกลมกล่อม

  ผลิตจากฟิล์มเซลลูโลสที่ทนทานและยืดหยุ่น ทำให้การฉีกสะดวกรวดเร็ว 

มี 3 รสชาติให้เลือกซื้อ

สามารถช่วยให้เนื้อนุ่มละมุนลิ้นอย่างยอดเยี่ยม

เหมาะกับใช้ทำขนมเบเกอรี่และหมักเนื้อเพื่อเพิ่มความนุ่มฟู

สามารถใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มและหมักเนื้อได้

เป็นฆ้อนที่จะช่วยทุบเนื้อให้นุ่มชุ่มฉ่ำ

มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถต้านและป้องกันโรคต่าง ๆ

เพิ่มความสะดวกสบายในการใช้ไข่ขาวหมักเนื้อสัตว์

เป็นส่วนประกอบที่ได้รับความนิยมในการทำขนมและอาหารไทย

เป็นแป้งมันที่มีราคาถูกมากในปริมาณ 1 กิโล

  เป็นน้ำตาลทรายขาวที่มีความบริสุทธิ์ โดยไม่ผ่านการฟอกขาว

ปริมาณ

850 กรัม

150 กรัม

500 กรัม

1,000 กรัม

800 กรัม

800 กรัม

200 กรัม

600 กรัม

500 กรัม

500 กรัม

100 กรัม

15 กรัม 20 ซอง

300 กรัม

325 มล.

ขนาด 26 x 7 x 7 ซม.

2000 มล.

2000 มล.

1000 กรัม

1000 กรัม

1000 กรัม

ราคาเริ่มต้น

99 บาท

32 บาท

280 บาท

103 บาท

94 บาท

94 บาท

31 บาท

120 บาท

50 บาท

 50 บาท

35 บาท

49 บาท

32 บาท

76 บาท

109 บาท

1,059 บาท

299 บาท

69 บาท

38 บาท

29 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

เคล็ดลับหมักหมูกระทะให้อร่อย

เคล็ดลับหมักหมูกระทะให้อร่อย

ความอร่อยของหมูกระทะ จะขึ้นอยู่กับความสดใหม่ของเนื้อหมูและวัตถุดิบหมักหมูกระทะ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้หมูนุ่มชุ่มฉ่ำและรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น วันนี้เราจะมาแนะนำวัตถุดิบหมักหมูกระทะ ที่นิยมใช้กันในปัจจุบัน เพื่อให้คุณนำไปสร้างสรรค์เมนูหมูกระทะสุดอร่อยได้ที่บ้าน มาดูกัน ดังนี้

วัตถุดิบหมักหมูกระทะ

  • เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • เบคกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
  • งาขาวคั่ว 6 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการหมัก

  • ใส่เนื้อหมูลงในชามผสม
  • ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน แล้วเทใส่ชามเนื้อหมู
  • ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา และเบกกิ้งโซดาลงไป คนให้เข้ากัน
  • ใส่งาขาวคั่วลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  • ปิดฝาชาม หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือข้ามคืน (ยิ่งหมักนานยิ่งอร่อยมากขึ้น)

สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ ทำเองได้ง่าย ๆ สำหรับกินกันหลาย ๆ คน

สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ ทำเองได้ง่าย ๆ สำหรับกินกันหลาย ๆ คน

สิ่งสำคัญที่ทำให้หมูกระทะอร่อยก็คือน้ำจิ้มนั่นเอง น้ำจิ้มหมูกระทะที่ดีต้องมีความเข้มข้น เผ็ด เปรี้ยว หวาน กลมกล่อม และเข้ากันกับเนื้อสัตว์ต่าง ๆ หัวข้อนี้เราจะมาแนะนำวัตถุดิบน้ำจิ้มหมูกระทะ โดยหลัก ๆ แล้ว จะมีอยู่ 7 อย่าง สูตรนี้เป็นสูตรสำหรับกินกันหลาย ๆ คน คุณสามารถปรับเพิ่มลดปริมาณวัตถุดิบได้ตามชอบ จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย

  1. พริกขี้หนูบด 4 ช้อนโต๊ะ
  2. กระเทียมบด 6 ช้อนโต๊ะ
  3. ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
  5. ซอสพริก 5 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
  7. งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะ

  • ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ เทซอสพริก ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชูลงไป จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
  • ใส่พริกขี้หนูสวนและกระเทียมปั่นละเอียดลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
  • ปิดไฟ พักทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นโรยด้วยงาขาว เสิร์ฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม

 

สูตรหมักหมูกะทะ - แนะนำแหล่งวัตถุดิบสำหรับหมักหมูกระทะให้ออกมานุ่ม อร่อย ปี 2024

เรียกได้ว่าไม่ว่าจะไปสังสรรค์กับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว หมูกระทะก็มักเป็นตัวเลือกแรก ๆ เสมอ แต่จะทำอย่างไรให้สูตรหมักหมูกะทะมีรสชาติอร่อยถูกใจ นุ่มละมุนลิ้น ชวนกินจนหยุดไม่อยู่? วัตถุดิบ เครื่องปรุงมีส่วนสำคัญอย่างมาก หัวข้อนี้ถึงเวลาแล้วที่เราจะมาแนะนำ 20 ไอเทมเครื่องปรุงวัตถุดิบสำหรับทำหมูกระทะโดยเฉพาะ ให้คุณได้ลองทำตามวิธีทำหมูกะทะที่เราแนะนำ จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย

1.Pure Food 850g. (สูตรพริกเกาหลี)

Pure Food 850g. (สูตรพริกเกาหลี)

จุดเด่น

มีรสชาติและกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์สไตล์เกาหลี

ปริมาณ

850 กรัม

ราคาเริ่มต้น

99 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

Pure Food ซอสหมักนุ่มสูตรพริกเกาหลีที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศและวัตถุดิบคุณภาพดีจากธรรมชาติ ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม เข้มข้นถึงเครื่อง เพิ่มความนุ่มละมุนให้กับเนื้อและมีความเป็นเอกลักษณ์สไตล์เกาหลี เพียงหมักเนื้อกับซอส Pure Food สูตรนี้ 20 กี่นาที ก็พร้อมนำไปปรุงอาหารได้ทันที ช่วยให้การทำอาหารของคุณง่ายขึ้น ไม่ต้องเสียเวลาหมักนาน

2.Easy Soup 150g.

Easy Soup 150g.

จุดเด่น

มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมสมุนไพรไทย

ปริมาณ

150 กรัม

ราคาเริ่มต้น

32 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

ซอสหมักสำเร็จรูป Kindu ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดี ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน โดยใช้กรรมวิธีการหมักแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมายาวนาน ทำให้ได้ซอสหมักที่มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมสมุนไพรไทย และกลมกล่อมกำลังดี ไม่มีสารกันบูด แต่สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 6 เดือน ซึ่งซอสหมัก Kindu เหมาะสำหรับใช้หมักหมูกระทะเพื่อเติมรสชาติความอร่อยอย่างลงตัว ที่สำคัญคือ ซอสหมัก Kindu ยังมีราคาที่คุ้มค่ามาก ๆ เมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้รับ 

3.CJ Spicy Bulgogi Sauce for pork 500g.

CJ Spicy Bulgogi Sauce for pork 500g.

จุดเด่น

เป็นซอสที่มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ทำได้หลายเมนู

ปริมาณ

500 กรัม

ราคาเริ่มต้น

280 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

CJ Spicy Bulgogi Sauce for pork เป็นซอสบาร์บีคิวหมูเผ็ดที่ทำจากส่วนผสมคุณภาพดี คัดสรรมาอย่างดี ผ่านการเคี่ยวด้วยไฟอ่อนนานหลายชั่วโมง เพื่อให้ได้ซอสที่มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ซึ่งซอสบาร์บีคิวหมูเผ็ดของยี่ห้อนี้สามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นบาร์บีคิวหมู หมูกระทะ หรือหมักไก่ทอดบอนชอนก็ได้ รับรองว่าอร่อยฟินทุกเมนู

4. Pure Food 850g. (พริกไทยดำ)

Pure Food 850g. (พริกไทยดำ)

จุดเด่น

มีกลิ่นกอมของพริกไทยดำที่เป็นเอกลักษณ์

ปริมาณ

1,000 กรัม

ราคาเริ่มต้น

103 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

Pure Food ซอสหมักนุ่ม ตราเพียวฟู้ดส์ สูตรพริกไทยดำ ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดี ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้ซอสหมักเนื้อสูตรเข้มข้น หอมกลิ่นพริกไทยดำ กลมกล่อม นุ่มละมุนลิ้น เหมาะสำหรับการหมักเนื้อสัตว์ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อปลา เพียงหมักเนื้อสัตว์กับซอสหมักเพียง 20 นาที ก็ช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้น ชุ่มฉ่ำ ซึมซับรสชาติของซอสหมักได้อย่างลงตัว

5.วิกกี้ ซอสหมักหมูนุ่ม สูตร1 800 กรัม

วิกกี้ ซอสหมักหมูนุ่ม สูตร1 800 กรัม

จุดเด่น

ซอสหมักสูตรนี้ใช้งานง่าย ไม้ต้องใช้เวลาหมักนาน

ปริมาณ

800 กรัม

ราคาเริ่มต้น

94 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

วิกกี้ ซอสหมักหมูนุ่ม เป็นซอสที่จะให้รสชาติเนื้ออร่อยกลมกล่อม เพราะมีส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรนานาชนิด ทำให้หอมกลิ่นเครื่องเทศ มีรสชาติเข้มข้น เพิ่มความอร่อยในเมนูหมูของคุณได้อย่างยอดเยี่ยม ซอสสูตรนี้ใช้งานง่าย เพียงหมักกับเนื้อทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที หรือข้ามคืน แล้วนำไปปรุงอาหารได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะหมักหมูย่าง หมูทอด หมูตุ๋น หรือเมนูอื่น ๆ ก็อร่อยเลิศ

6.วิกกี้ ซอสหมักหมูนุ่ม สูตร2 800 กรัม

วิกกี้ ซอสหมักหมูนุ่ม สูตร2 800 กรัม

จุดเด่น

สามารถเพิ่มความนุ่มให้กับเนื้อได้

ปริมาณ

800 กรัม

ราคาเริ่มต้น

94 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

วิกกี้ ซอสหมักหมูนุ่ม เป็นซอสหมักอเนกประสงค์ที่จะช่วยเพิ่มความนุ่มชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อสัตว์ทุกชนิด ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ช่วยย่อยโปรตีนในเนื้อสัตว์ ทำให้เนื้อสัตว์นุ่มละมุนลิ้นยิ่งขึ้น วิธีใช้ซอสหมักหมูนุ่ม สูตร 2 ของยี่ห้อ วิกกี้ เพียงหมักเนื้อสัตว์กับซอสอย่างน้อย 15 นาที (หากหมักข้ามคืน จะได้เนื้อที่นุ่มมากยิ่งขึ้น) จากนั้นนำไปปรุงอาหารตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการย่าง ทอด หรือผัด รับรองว่าเนื้อสัตว์จะนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม อร่อยจนลืมไม่ลง

7.ฟ้าไทย 200 กรัม

ฟ้าไทย 200 กรัม

จุดเด่น

สามารถใช้ได้กับเนื้อสัตว์ทุกชนิด

ปริมาณ

200 กรัม

ราคาเริ่มต้น

31 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

ซอสหมักนุ่ม ฟ้าไทย ซอสหมักเนื้อสัตว์สูตรพิเศษ ที่ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ ผ่านการคัดสรรอย่างดี จึงทำให้เนื้อสัตว์นุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยเต็มคำ ใช้ได้กับเนื้อสัตว์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือเนื้อปลา ในเมนูต่าง ๆ เพียงหมัก 15 นาที เนื้อสัตว์ของคุณก็พร้อมปรุงเป็นเมนูอาหารสุดอร่อยได้ทันที ช่วยให้เนื้อนุ่มน่าทานมากยิ่งขึ้น 

8. โกจินต์ 600 กรัม

โกจินต์ 600 กรัม

จุดเด่น

ใช้ประกอบอาหารได้ทุกเมนู

ปริมาณ

600 กรัม

ราคาเริ่มต้น

120 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

โกจินต์ เจ้าตำรับหมูย่างเมืองตรัง ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมของต้นตำหรับ 60 ปี ไว้อย่างครบถ้วน ด้วยสูตรลับเฉพาะที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น เลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีอย่างเนื้อหมูคุณภาพดี ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน นำมาหมักด้วยเครื่องเทศนานาชนิด เน้นความเข้มข้นของเครื่องเทศและสมุนไพรไทยแท้ ๆ และหมักด้วยกรรมวิธีพิเศษนานกว่า 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว ซอสหมักหมูโกจินต์ จึงเป็นซอสหมักหมูสูตรต้นตำรับเมืองตรังแท้ ๆ ที่ยังคงรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมไว้อย่างครบถ้วน เหมาะสำหรับนำไปหมักหมูเพื่อทำหมูย่างเมืองตรัง หรือนำไปหมักหมูเพื่อทำอาหารเมนูอื่น ๆ ก็ได้เช่นกัน

9.ผงหมักนุ่ม ตรามือที่ 1 500 กรัม

ผงหมักนุ่ม ตรามือที่ 1 500 กรัม

จุดเด่น

จะช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้น หอมกรุ่น และรสชาติกลมกล่อม

ปริมาณ

500 กรัม

ราคาเริ่มต้น

50 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

ผงหมักนุ่ม ตรามือ นวัตกรรมที่จะช่วยให้คุณหมักเนื้อสัตว์ทุกชนิดให้นุ่ม รสชาติอร่อยได้ง่าย ๆ เพียงแค่ผสมผงหมักกับเนื้อสัตว์ในอัตราส่วนที่เหมาะสม หมักทิ้งไว้เพียง 30 นาที ก็สามารถนำไปประกอบอาหารได้ตามต้องการ ผงหมักนุ่ม ตรามือ ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพสูง ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ที่จะช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้น หอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อมอย่างยอดเยี่ยม

10.ผงหมักนุ่ม เนื้อคู่ 500 กรัม

ผงหมักนุ่ม เนื้อคู่ 500 กรัม

จุดเด่น

ใช้เวลาหมักแค่ 5 นาทีก็สามารถใช้ประกอบอาหารได้ทันที

ปริมาณ

500 กรัม

ราคาเริ่มต้น

50  บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

ผงหมักนุ่ม เนื้อคู่ ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพสูง ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน มีเครื่องเทศและสมุนไพรนานาชนิด ที่ช่วยชะลอการหดตัวของเส้นใยเนื้อสัตว์ ทำให้เนื้อนุ่มขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ เพียงคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้เพียง 5 นาที ก็พร้อมนำไปประกอบอาหารได้ทันที นอกจากนี้ ผงหมักนุ่มตราเนื้อคู่ ยังช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารให้อร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้น ด้วยสูตรลับเฉพาะที่ผ่านการทดลองมาอย่างยาวนาน โดยไม่ใส่สารกันบูดหรือวัตถุกันเสียใด ๆ จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยต่อสุขภาพผู้บริโภค

11.YUMMY ผงหมักเนื้อสำเร็จรูป

YUMMY ผงหมักเนื้อสำเร็จรูป

จุดเด่น

เป็นซอสที่มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ทำได้หลายเมนู

ปริมาณ

500 กรัม

ราคาเริ่มต้น

280 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

YUMMY ผงหมักเนื้อสำเร็จรูปที่ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดี ประกอบด้วยเครื่องเทศนานาชนิด ผงหมักเนื้อนี้เหมาะสำหรับหมักเนื้อทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ สามารถใช้ได้หลากหลายเมนู อย่างเช่น หมูกระทะ สเต๊ก บาร์บีคิว หรือเมนูปิ้งย่างแบบไทย ก็ทำได้ง่าย ๆ

12.ผงเนื้อนิ่ม ฟูจินิยม

ผงเนื้อนิ่ม ฟูจินิยม

จุดเด่น

มี 3 รสชาติให้เลือกซื้อ

ปริมาณ

100 กรัม

ราคาเริ่มต้น

35 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

ทุกซองของผงหมักของฟูจินิยม จะมอบประสบการณ์ที่ไม่เคยมีใครเหมือนในการปรุงเนื้อ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู หรือแม้แต่เนื้อไก่ ก็จะสร้างความแตกต่างในการประกอบอาหาร ให้ทุกมื้ออาหารของคุณเต็มไปด้วยความพิเศษและรสชาติที่อร่อย เพราะผงหมักยี่ห้อฟูจินิยมสามารถช่วยให้เนื้อนุ่มละมุนลิ้นอย่างยอดเยี่ยม

13.McGarrett 300g.

McGarrett 300g.

จุดเด่น

สามารถช่วยให้เนื้อนุ่มละมุนลิ้นอย่างยอดเยี่ยม

ปริมาณ

15 กรัม 20 ซอง

ราคาเริ่มต้น

49 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

McGarrett แม็กกาแรตผงโซดาเป็นส่วนผสมสำคัญในการทำขนมต่าง ๆ ช่วยให้ขนมขึ้นฟู นุ่มฟู น่ารับประทาน เช่น เค้ก คุกกี้ บราวนี่ เป็นต้น โดยสามารถใช้หมักเนื้อสัตว์เพื่อให้เนื้อนุ่ม อร่อยยิ่งขึ้น ทำให้เนื้อของคุณน่ารับประทาน ผู้ที่ต้องการทำหมูกระทะหรือเมนูอื่น ๆ ที่มีขั้นตอนการหมัก ห้ามพลาดเลยกับ McGarrett เบกิ้งโซดา 

14.โซดาสิงห์ แพค 6

โซดาสิงห์ แพค 6

จุดเด่น

เหมาะกับใช้ทำขนมเบเกอรี่และหมักเนื้อเพื่อเพิ่มความนุ่มฟู

ปริมาณ

325 มล.

ราคาเริ่มต้น

76 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

โซดาสิงห์ เป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น สตอเบอรี่โซดา น้ำผึ้งมะนาวโซดา แดงมะนาวโซดา ฯลฯ ช่วยเพิ่มความซ่าให้กับเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการหมักเนื้อสัตว์ให้นุ่มขึ้น เนื่องจากโซดาจะช่วยละลายโปรตีนในเนื้อสัตว์ ทำให้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำขึ้น โซดาสิงห์ จึงเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์และหลากหลาย เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะหมักเนื้อสัตว์ หรือใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มอื่น ๆ ก็อร่อยสดชื่นได้เสมอ

15.ฆ้อนทุบเนื้อ M Kitchen

ฆ้อนทุบเนื้อ M Kitchen

จุดเด่น

เป็นฆ้อนที่จะช่วยทุบเนื้อให้นุ่มชุ่มฉ่ำ

ปริมาณ

ขนาด 26 x 7 x 7 ซม.

ราคาเริ่มต้น

109 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

ฆ้อนทุบเนื้อ M Kitchen ที่ออกแบบมาอย่างลงตัวและทันสมัย ด้วยวัสดุอลูมิเนียมฟู๊ดเกรดคุณภาพสูง ไม่เป็นสนิม มีน้ำหนัเบา ขนาดพอดีมือ ใช้งานง่าย ช่วยทุบเนื้อให้นุ่มชุ่มฉ่ำ สร้างสรรค์เมนูเนื้อนุ่ม ๆ อร่อย ๆ ได้หลากหลาย เหมาะกับทุกครัวเรือน และร้านอาหาร สามารถใช้ทุบเนื้อสัตว์ประเภทต่าง ๆ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อปลา เป็นต้น ช่วยให้เนื้อนุ่ม ปรุงสุกง่าย และอร่อยขึ้นกว่าเดิม

16. น้ำมันมะกอก Bertolli

น้ำมันมะกอก Bertolli

จุดเด่น

มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถต้านและป้องกันโรคต่าง ๆ

ปริมาณ

2000 มล.

ราคาเริ่มต้น

1,059 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

น้ำมันมะกอก Bertolli เป็นน้ำมันที่จะให้รสชาติและกลิ่นหอมของมะกอกแท้ ๆ สามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายประเภท เช่น ผัด ทอด อบ ย่าง หรือโรยหน้าอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณประโยชน์ที่ดีให้กับสุขภาพ เพราะน้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคมะเร็ง ฯลฯ จึงเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมในการใช้เสริมคุณค่าทางโภชนาการ

17.ไข่ขาว ซีพี

ไข่ขาว ซีพี

จุดเด่น

เพิ่มความสะดวกสบายในการใช้ไข่ขาวหมักเนื้อสัตว์

ปริมาณ

2000 มล.

ราคาเริ่มต้น

299 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

ไข่ขาว ซีพี ผลิตจากไข่ไก่สด 100% ผ่านกรรมวิธีพาสเจอร์ไรซ์ คงคุณค่าทางโภชนาการไว้อย่างครบถ้วน มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมโปรตีน ควบคุมน้ำหนัก หรือใช้ในการประกอบอาหาร ใช้งานสะดวก ง่าย เพียงแค่เปิดฝาก็สามารถเทใส่ภาชนะได้เลย ไม่ต้องล้าง ไม่ต้องแยกกับไข่ขาวไข่แดง ผู้ที่ต้องการประหยัดเวลาในการทำอาหารถือว่าห้ามพลาดเลยกับไข่ข่าวของแบรน์ซีพี

18. กะทิ ชาวเกาะ 1000 กรัม

กะทิ ชาวเกาะ 1000 กรัม

จุดเด่น

เป็นส่วนประกอบที่ได้รับความนิยมในการทำขนมและอาหารไทย

ปริมาณ

1000 กรัม

ราคาเริ่มต้น

69 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

กะทิ ชาวเกาะ ผลิตจากมะพร้าวคุณภาพดี ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ทันสมัย สะอาด ปลอดภัย คงคุณประโยชน์ของกะทิสดแท้ ๆ ไว้อย่างครบถ้วน เหมาะสำหรับสร้างสรรค์เมนูอาหารไทยทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นขนมหวาน ของคาว หรือจะนำไปทำเมนูอาหารก็อร่อย กลมกล่อม หอมมัน ลงตัวทุกจาน

19. แป้งมัน ตรามังกร 1000 กรัม

แป้งมัน ตรามังกร 1000 กรัม

จุดเด่น

เป็นแป้งมันที่มีราคาถูกมากในปริมาณ 1 กิโล

ปริมาณ

1000 กรัม

ราคาเริ่มต้น

38 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

แป้งมัน ตรามังกร แป้งอเนกประสงค์คุณภาพดี ผลิตจากหัวมันสำปะหลังคุณภาพดี คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย สะอาด ปลอดภัย ไร้สารตกค้าง เหมาะสำหรับการนำไปหมักเนื้อสัตว์หรือทำขนมหวาน เพื่อเพิ่มความนุ่มและอร่อยมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีราคาที่ไม่แพงอีกด้วย เมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณที่ให้มา

20. ลิน น้ำตาลทรายขาว

ลิน น้ำตาลทรายขาว

จุดเด่น

เป็นน้ำตาลทรายขาวที่มีความบริสุทธิ์ โดยไม่ผ่านการฟอกขาว

ปริมาณ

1000 กรัม

ราคาเริ่มต้น

29 บาท

ซื้อได้ที่/ติดต่อ

ลิน น้ำตาลทรายขาว ผลิตจากอ้อยพันธุ์ดี ที่ปลูกในแหล่งธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ ผ่านกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม โดยไม่มีการฟอกขาว แต่ใช้วิธีการกรองหลายครั้ง จนได้น้ำตาลเกรดพิเศษที่ใสสะอาด บริสุทธิ์ แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติความหวานจากธรรมชาติ น้ำตาลทรายยี่ห้อลิน เหมาะสำหรับทุกเมนูอาหารและเครื่องดื่ม ช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยกลมกล่อม หอมหวานอย่างเป็นธรรมชาติ โดยไม่ทิ้งสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ความอร่อยของหมูกระทะ จะขึ้นอยู่กับความสดใหม่ของเนื้อหมูและวัตถุดิบหมักหมูกระทะ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้หมูนุ่มชุ่มฉ่ำและรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น วันนี้เราจะมาแนะนำวัตถุดิบหมักหมูกระทะ ที่นิยมใช้กันในปัจจุบัน เพื่อให้คุณนำไปสร้างสรรค์เมนูหมูกระทะสุดอร่อยได้ที่บ้าน มาดูกัน ดังนี้
วัตถุดิบหมักหมูกระทะ

  • เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • เบคกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
  • งาขาวคั่ว 6 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการหมัก

  • ใส่เนื้อหมูลงในชามผสม
  • ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน แล้วเทใส่ชามเนื้อหมู
  • ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา และเบกกิ้งโซดาลงไป คนให้เข้ากัน
  • ใส่งาขาวคั่วลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  • ปิดฝาชาม หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือข้ามคืน (ยิ่งหมักนานยิ่งอร่อยมากขึ้น)

สิ่งสำคัญที่ทำให้หมูกระทะอร่อยก็คือน้ำจิ้มนั่นเอง น้ำจิ้มหมูกระทะที่ดีต้องมีความเข้มข้น เผ็ด เปรี้ยว หวาน กลมกล่อม และเข้ากันกับเนื้อสัตว์ต่าง ๆ หัวข้อนี้เราจะมาแนะนำวัตถุดิบน้ำจิ้มหมูกระทะ โดยหลัก ๆ แล้ว จะมีอยู่ 7 อย่าง สูตรนี้เป็นสูตรสำหรับกินกันหลาย ๆ คน คุณสามารถปรับเพิ่มลดปริมาณวัตถุดิบได้ตามชอบ จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย

  1. พริกขี้หนูบด 4 ช้อนโต๊ะ
  2. กระเทียมบด 6 ช้อนโต๊ะ
  3. ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
  5. ซอสพริก 5 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
  7. งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะ

  • ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ เทซอสพริก ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชูลงไป จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
  • ใส่พริกขี้หนูสวนและกระเทียมปั่นละเอียดลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
  • ปิดไฟ พักทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นโรยด้วยงาขาว เสิร์ฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม
Related Suggest
7 แว่นตานิรภัย แว่นตาเซฟตี้ เพิ่มความปลอดภัยในการทำงาน ปี 2024!

7 แว่นตานิรภัย แว่นตาเซฟตี้ เพิ่มความปลอดภัยในการทำงาน ปี 2024!

การสวนใส่แว่นตานิรภัยเป็นสิ่งจำเป็นในการปฏิบัติงาน แว่นตาเซฟตี้ป้องกันการเกิดอุบัติเหตุ ช่วยให้ผู้สวมใส่มีความมั่นใจ ทำงานได้สำเร็จ และมีประสิทธิภาพ

Continue reading

แชร์ 5 ค้อนทุบกระจกรถ อุปกรณ์ฉุกเฉินที่รถทุกคันควรมี ปี 2024!

แชร์ 5 ค้อนทุบกระจกรถ อุปกรณ์ฉุกเฉินที่รถทุกคันควรมี ปี 2024!

อุบัติเหตุเป็นเรื่องที่ไม่มีใครอยากให้เกิด แต่การป้องกันเอาไว้ก่อนเป็นสิ่งที่ควรทำ มารู้จักค้อนทุบกระจก เอาไว้ติดรถกันดีกว่า ของแบบนี้มีแล้วไม่ได้ใช้ ดีกว่าจะใช้แล้วไม่มีอย่างแน่นอน

Continue reading

รวม 7 ทัพเพอร์แวร์ บรรจุอาหารคุณภาพดี เข้าเวฟได้ พกพาสะดวก 2024

รวม 7 ทัพเพอร์แวร์ บรรจุอาหารคุณภาพดี เข้าเวฟได้ พกพาสะดวก 2024

กล่องทัพเพอร์แวร์ ใช้บรรจุอาหาร มีฝาปิดสนิท รักษาคุณภาพอาหาร เพื่อการเดินทางหรือเก็บอาหารเก็บเข้าตู้เย็น มีรุ่นไหนน่าสนใจบ้างไปดูกันเลย!

Continue reading

Categories
Technology

อุปกรณ์ไอที, PC, โน๊ตบุ๊ค

Keyboard

คีย์บอร์ด

Smart Phone

โทรศัพท์มือถือ

Smart Home

บ้านอัจฉริยะ

Gadget

เก็ตเจ็ต

Wellness

สุขภาพ และความงาม

Clinic

คลีนิก

Hospital

โรงพยาบาล

Health

สุขภาพร่างกาย

Supplementary

อาหารเสริม

Medical Equipment

อาหาร และยา

Beauty

เครื่องสำอาง

Food

อาหาร

Convenience Food

อาหารสะดวกซื้อ

Fashion

เสื้อผ้า

Accessories

สร้อย, แหวน, กระเป๋า, อื่นๆ

Book

หนังสือ

Games

เกมส์

Home and Garden

บ้าน และสวน

Pet

สัตว์เลี้ยง

Insurance

ประกันภัย

Real Estate

บ้าน, คอนโด, ที่พักอาศัย

Kids

เด็ก

Vehicle

รถยนต์

Wristwatch

นาฬิกา

Furniture

เฟอร์นิเจอร์

DIY

ข้าวของเครื่องใช้,
สิ่งประดิษฐ์

Hotel

โรงแรมที่พัก

Travel

ท่องเที่ยว

Language Institute

สถาบันสอนภาษา

Dairy Product

ผลิตภัณฑ์นม

Houseware

เครื่องใช้ภายในบ้าน

Luandry

ซักรีด

Kitchenware

เครื่องใช้ในครัว

Personalcare

ผลิตภัณฑ์ดูแลตัวเอง

Program

โปรแกรม