Share:
การทำอาหารเป็นศิลปะที่ไม่เพียงแต่ต้องใช้ทักษะและความคิดสร้างสรรค์เท่านั้น แต่ยังต้องใช้ส่วนผสมที่เหมาะสมด้วย แป้งทอดกรอบ เป็นแป้งสูตรพิเศษนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบสำหรับอาหารทอด ทำให้เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับเมนูทอด เรียกได้ว่าเป็นพระเอกของเมนูนี้เลยก็ว่าได้ ไม่ว่าคุณจะทำไก่ทอด เทมปุระ หรือฟิชแอนด์ชิปส์ แป้งทอดกรอบคือส่วนผสมหลักสำคัญในการปรุงอาหารที่ไม่เพียงแต่ให้ความอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อสัมผัสที่ฟินอีกด้วย อย่างไรก็ตามด้วยแบรนด์มากมายในท้องตลาด การเฟ้นหาแบรนด์ที่สมบูรณ์แบบ ดี อร่อย กรอบนาน และไม่อมน้ำมันจึงเป็นเรื่องท้าทาย ทำให้หลายคนไม่รู้จะเลือกแป้งทอดกรอบ ยี่ห้อไหนดี ในบทความนี้ Our Suggest เรารวบรวม 10 สุดยอดแป้งทอดกรอบที่จะช่วยยกระดับการทำอาหารของคุณไปอีกขั้น เตรียมพบกับแป้งกรอบที่ดีที่สุดที่จะทำให้อาหารของคุณโดดเด่นและประทับใจต่อมรับรสของคุณ! จะมียี่ห้อไหนกันบ้าง ติดตามกันได้เลย
 |  |  |  |  |  |  |  |  | ||
จุดเด่น | นอกจากจะสามารถนำไปชุบกับเนื้อสัตว์แล้ว ยังใช้กับซีฟู๊ดหรือผักได้ด้วย | อาหารที่คุณทอดจะเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองทองที่น่าทานและ ทำให้เกิดความอร่อยอย่างลงตัว | เครื่องเทศที่ให้ความหอม ความอร่อย ทำให้เป็นแป้งทอดกรอบพร้อมใช้งานทันที | หลังจากการทอด จะมีสีที่ได้จะสวยงาม ไม่อมน้ำมัน กรอบนาน และที่รสชาติที่อร่อยอย่างกลมกล่อม | คุณสามารถนำใช้ไปสร้างสรรค์เมนูทอดที่เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยอย่างหอยทอด ก็ทำได้เช่นกัน | ช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยของอาหารให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น ในทุก ๆครั้งที่ใช้แป้งทอดกรอบ | ชูรสชาติอร่อยในทุกเมนูทอดไม่อมน้ำมัน สามารถคงความกรอบได้นาน | รสชาติอร่อย สามารถคงความกรอบได้นาน โดยไม่อมน้ำมัน | เป็นยี่ห้อที่มีสูตรเฉพาะของตัวเอง ไม่อมน้ำมัน สามารถกรอบได้นาน | ผลลัพธ์ที่ได้หลังจากการทอด จะได้รสชาติที่อร่อย และกรอบได้นาน |
ผสมเครื่องเทศ | - | - | ใช่ | ใช่ | ใช่ | ใช่ | - | - | - | - |
ปริมาณ | 500 กรัม | 1,000 กรัม | 500 กรัม | 1,000 กรัม | 1,000 กรัม | 1,000 กรัม | 1,000 กรัม | 1,000 กรัม | 200 กรัม | 90 กรัม |
วิธีใช้ | แป้ง 500 กรัม ต่อน้ำเปล่า 700 CC | แป้ง 1,000 กรัม ต่อน้ำเปล่า 1,500 CC | แป้ง 500 กรัม ต่อน้ำเปล่า 700 CC | แป้ง 1,000 กรัม ต่อน้ำเปล่า 1,500 CC | แป้ง 1,000 กรัม ต่อน้ำเปล่า 1,500 CC | แป้ง 1,000 กรัม ต่อน้ำเปล่า 1,500 CC | แป้ง 1,000 กรัม ต่อน้ำเปล่า 1,500 CC | แป้ง 1,000 กรัม ต่อน้ำเปล่า 1,500 CC | ไม่พบข้อมูล | แป้ง 90 กรัม ต่อน้ำ 160 มล. |
ราคาเริ่มต้น | 44 บาท | 45 บาท | 57 บาท | 42 บาท | 62 บาท | 145 บาท | 38 บาท | 39 บาท | 39 บาท | 14 บาท |
ซื้อได้ที่/ติดต่อ |
แป้งทอดกรอบเป็นแป้งชนิดหนึ่ง ที่ผลิตขึ้นเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบเมื่อนำไปประกอบอาหาร ทำมาจากแป้งสาลี แป้งข้าวโพด และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่ไม่ว่าจะนำไปทอดกับเมนูอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็น ไก่ ปลา และ ผัก เมื่อเคลือบด้วยแป้งทอดกรอบแล้วนำไปทอด อาหารเหล่านี้จะมีลักษณะภายนอกที่กรุบกรอบจะมีรสชาติอร่อย ขึ้นอยู่กับการปรุงรสของพ่อครัว แม่ครัว
แป้งทอดกรอบที่ดีมีคุณสมบัติที่สำคัญต่อการทำอาหารทอดให้ได้รสชาติที่อร่อย มีลักษณะที่สมบูรณ์แบบ ต่อไปนี้คือคุณสมบัติที่ควรมองหา
แป้งทอดกรอบที่ดีควรจะทำให้อาหารทอดมีความกรอบนอกที่นาน โดยควรมีเนื้อสำผัสที่กรอบนอกนุ่มใน เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับแป้งทอดกรอบ สามารถเทสได้จากความกรอบที่ทอดสุกทั่วถึง ไม่นุ่มจนเกินไป
การที่ติดแป้งได้ดีก็เป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติสำคัญ แป้งที่ดีควรจะทำให้วัตถุดิบสามารถคลุกเคล้าได้เสมอและมีความเหนียวติดที่ดี ซึ่งส่วนนี้จะขึ้นอยู่กับส่วนผสมของแป้งมันจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และการผสมน้ำจากพ่อครัว แม่ครัว
แป้งทอดกรอบที่ดีจะช่วยชูรสชาติของเมนูทอดให้มีมิติมากขึ้น ซึ่งรสชาติหลัก ๆ จะขึ้นอยู่กับการปรุงรสของตัวเอง แต่ก็มีบางยี่ห้อที่มีการปรุงรสมาให้แล้วทำให้ง่ายต่อการนำมาใช้งานมากขึ้น เหมาะอย่างมากสำหรับพ่อครัว แม่ครัวมือใหม่
แป้งทอดกรอบที่ดีควรให้สีเหลืองทองสวยงาม ซึ่งจะช่วยให้น้ำมันที่ทอดไม่ดำเร็วจนเกินไป ทั้งนี้ทั้งนั้นควรทอดให้น้ำมันที่ใหม่ และไม่ควรทอดซ้ำกันเกิน 3 ครั้ง เนื่องจากประสิทธิภาพของน้ำมันจะลดลง และก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ ได้
แป้งทอดกรอบที่ดีควรจะสามารถเก็บรักษาได้นานโดยที่คุณภาพไม่ลดลง ทั้งนี้ควรเก็บในที่แห้ง และถูกปิดสนิทอย่างเหมาะสม
ในการเลือกยี่ห้อแป้งทอดกรอบที่เหมาะสมนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในหัวข้อนี้เรามาดูแนวทางการเลือกยี่ห้อแป้งทอดกรอบที่ดีและทำให้อาหารทอดของคุณพิเศษอร่อยมากยิ่งขึ้น
สิ่งแรกที่ควรตรวจสอบคือส่วนผสมที่ใช้ในการทำแป้งทอดกรอบ ดูส่วนผสมเหล่านี้ว่ามีอะไรบ้าง ส่วนผสมสำคัญอาจจะประกอบไปด้วยแป้งข้าวโพด, แป้งสาลี, แป้งมัน และสารปรุงรสต่าง ๆ การมีส่วนผสมเหล่านี้ในสูตรทำให้แป้งทอดกรอบมีความกรอบ และให้รสชาติที่อร่อยในทุกครั้งที่ทอด
บรรจุภัณฑ์ที่ดีมีความสำคัญในการรักษาคุณภาพของแป้งทอดกรอบ โดยส่วนใหญ่จะเป็นถุง ซึ่งมีอยู่ด้วยกันหลายขนาด การเลือกซื้อควรเลือกจากที่พอดีไม่จำเป็นต้องซื้อถุงใหญ่หากทำเมนูปริมาณที่น้อย หรือทำไม่บ่อยครั้ง แต่สำหรับบ้านไหนที่ทำเมนูทอดบ่อย ๆ ก็อาจควรเลือกปริมาณที่เยอะซึ่งเมื่อเทียบราคาแล้วจะคุ้มค่ากว่าอีกด้วย
ราคาก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ควรพิจารณา ยี่ห้อแป้งทอดกรอบที่ดีไม่จำเป็นต้องแพงที่สุด แต่ต้องมีความคุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณที่ได้รับ จึงควรเปรียบเทียบราคาและปริมาณของแป้งทอดกรอบจากยี่ห้อต่าง ๆเพื่อค้นหาความคุ้มค่าที่ดีที่สุด ซึ่งไม่ต้องไปดูที่ไหนไกลบทความนี้เราเปรียบเทียบคุณสมบัติและราคาเตรียมไว้ให้แล้ว ไปดูจากตารางได้เลย
หากคุณกำลังมองหาแป้งทอดกรอบที่อร่อยและกรอบนาน โดยไม่มีกลิ่นอับของน้ำมัน ในปี 2023 นี้ แต่ไม่รู้จะเลือก แป้งทอดกรอบ ยี่ห้อไหนดี ถึงเวลาแล้วที่เราจะแนะนำ 10 ยี่ห้อแป้งทอดกรอบที่ดีที่สุดในช่วงนี้ ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับความอร่อย ที่มีความกรอบที่คุณต้องการมากขึ้น ไปดูกันเลย
โกกิ เป็นผลิตภัณฑ์แป้งทอดกรอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ที่ทุกบ้านต้องมี รวมถึงร้านอาหารขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ต่างใช้ยี่ห้อนี้กันทั้งสิ้น สามารถใช้เป็นส่วนผสมในการประกอบอาหารต่าง ๆ ได้หลากหลายแบบ เช่น การทอดแล้วนำไปผัดเพื่อเพิ่มเทกเจอร์ในการทาน ซึ่งนอกจากจะสามารถนำไปชุบกับเนื้อสัตว์แล้ว ยังใช้กับซีฟู๊ดหรือผักได้ด้วย เมื่อทอดแล้วจะให้สีทองเหลืองที่สวยงาม ปรุงรสให้อร่อยได้ตามชอบ รักษาความกรอบไว้ได้นาน
UFM แป้งสำหรับการทอดกรอบ ใช้ได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก หรือผลไม้ ด้วยการที่จะทำให้อาหารกรอบและอร่อยมากยิ่งขึ้น หลังจากที่นำไปทอดในน้ำมันที่มีความร้อนที่เหมาะสม อาหารที่คุณทอดจะเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองทองที่น่าทาน และทำให้เกิดความอร่อยอย่างลงตัว นอกจากนี้แล้ว ยังสามารถนำมาประยุกต์ใช้กับการทำเมนูผัดต่าง ๆ ได้อีกด้วย เพื่อได้รับประโยชน์จากคุณค่าโภชนาการทางอาหารให้มีมากขึ้น
คนอร์ แป้งทอดกรอบ ถ้าพูดถึงยี่ห้อ คนอร์ ทุกคนจะนึกถึงเครื่องปรุงรสที่หลากหลาย แต่ในครั้งนี้มาในรูปแบบแป้งทอดกรอบที่สูตรใหม่อย่างแป้งทอดกรอบสำเร็จรูปนี้ ซึ่งผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพ โดยมีแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลังเป็นส่วนผสมหลัก ให้ความกรอบอร่อยในมื้ออาหารที่คุณได้ทำออกมา ร่วมกับการผสมเครื่องเทศ เพื่อให้ความหอม ความอร่อย ทำให้เป็นแป้งทอดกรอบพร้อมใช้งานทันทีอย่างสะดวกสบาย
อังเคิลบาร์นส์ เป็นแป้งทอดกรอบที่มาพร้อมคุณภาพที่ดี ด้วยผลิตจากวัตถุดิบหลักที่เป็นแป้งสาลี พร้อมกับกระบวนการผลิตทันสมัย ส่งออกมาเป็นแป้งที่ชุบทอดอันยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถทอดไก่ได้มากถึง 5 กิโลกรัม ทอดกุ้งเท่ากับ 3 กิโลกรัม หรือจะเป็นการชุบผักเพื่อทอดกรอบก็ได้ เมื่อใช้แป้ง Uncle Barns ทอด จะมีสีที่ได้จะสวยงาม ไม่อมน้ำมัน กรอบนาน และที่รสชาติที่อร่อยอย่างกลม โดยไม่ต้องการปรุงเพิ่มเติม ซึ่งทำให้การใช้งานเป็นอะไรที่สะดวกและง่ายสุด ๆ
วังทิพย์ รสสามเกลอ เป็นแป้งทอดกรอบที่จะทำให้เมนูทอดของคุณดูน่าทานมากขึ้น ด้วยความกรอบที่อยู่ได้นาน เพราะระหว่างการทอดตัวแป้งจะไม่อมน้ำมันมากเกินไป แป้งทอดนี้จะทำให้เมนูที่คุณทำออกมาให้ดูน่าทาน เนื่องจากความกรอบบางหลังการทอด ให้มีสีเหลืองทองและกลิ่นที่หอมกรุ่น ด้วยการผลิตจากแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า และแป้งข้าวโพดที่มีคุณภาพดี อีกทั้งยังสามารถใช้กับวัตถุดิบที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ หรืออาหารทะเลต่าง ๆ เช่น กุ้ง ปลา หมึก นอกจากนี้แล้วคุณยังสามารถใช้แป้งทอดนี้สร้างสรรค์เมนูทอดที่เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยอย่างหอยทอด หรือเพิ่มในการหมักเนื้อสัตว์เพื่อทำให้เนื้อนุ่มและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมากขึ้
ซีเจ เป็นแป้งทอดกรอบที่นำข้าวจากประเทศเกาหลี ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำการทอดกรอบได้หลากหลายและยอดเยี่ยมได้ ด้วยสูตรที่เหมาะสำหรับการชุบเนื้อหมูทอด ไก่ทอด อาหารทะเลทอดหรืออาจจะทอดเป็นผักกรอบ ที่จะช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยของอาหารได้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น ทุกครั้งที่ใช้แป้งนี้ในการทอดจะทำให้ได้ความกรอบที่สุดยอด และรสชาติที่ลงตัวอย่างดี เหมือนกับแบบฉบับที่ได้รับการสร้างสรรค์ในเกาหลี
หัวแกะ เป็นผลิตภัณฑ์แป้งทอดกรอบ ใช้แป้งสาลีที่คัดสรรค์มาอย่างดี ให้ได้แป้งทอดกรอบที่มีคุณภาพ ซึ่งคุณสามารถนำไปใช้ในการทอดได้หลากหลาย เช่น ทอดไก่, ปลา, ปลาหมึก, หรือผัก โดยคุณสามารถนำแป้งมาผสมกับน้ำแล้วชุบเนื้อสัตว์ก่อนการทอด ซึ่งหลังจากผ่านการทอดอย่างพอดีแล้ว คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นและความกรอบที่ไม่เหมือนใคร ทั้งยังมีสีเหลืองทองที่สวยงามน่าทานสุด ๆ ที่สำคัญตัวแป้งยังไม่อมน้ำมันมาก ทำให้สามารถคงความกรอบได้นาน
หมีคู่ดาว ผลิตภัณฑ์สำหรับการทอด เป็นแป้งทอดกรอบที่ผลิตมาจากสูตรเฉพาะ ที่ไม่ใส่ผงชูรสหรือเครื่องปรุงแต่งใด ๆ เข้าไป ซึ่งแป้งทอดกรอบ หมีคู่ดาว สามารถคงความกรอบได้นาน โดยไม่อมน้ำมัน ซึ่งเมนูอาหารที่ไดด้ผ่านการทอดมาจากแป้งนี้จะมีสีที่สวยงามและน่าทาน ด้วยความสะดวกสบายโดยการรักษาความอร่อยไว้สม่ำเสมอในทำให้ทุกครั้งที่ที่นำไปใช้ทอด
ปลาแฟนซีคาร์ฟ แป้งทอดกรอบ สูตรปราศจากกลูเตน ผลิตด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมที่ถูกคัดเลือกอย่างดี เพื่อสร้างความกรอบที่สมบูรณ์แบบและยาวนาน สำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน ไม่ต้องห่วง เพราะมีทีมวิจัยที่ได้พิสูจน์วัตถุดิบปราศจากกลูเตน ทำให้ผู้ที่มีปัญหาเรื่องนี้สามารถบริโภคได้อย่างไม่ต้องกังวล ด้วยการทดลองและศึกษาอย่างละเอียด ปลาแฟนซีคาร์ฟ จึงได้สร้างสูตรที่มีความกรอบ หอม อร่อย ด้วยส่วนผสมหลัก แป้งข้าวหอมมะลิกล้องเหลือง ซึ่งไม่เพียงแต่ให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่เป็นธรรมชาติ แต่ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าแป้งที่ได้จากข้าวขาว
รสดีเมนู เป็นแป้งทอดที่ในเรื่องของความกรอบและรสชาติ มีต้นตำหรับ ที่มีส่วนผสมของกระเทียมและพริกไทยเป็นส่วนประกอบหลัก เพิ่มความเข้มข้นความหอมด้วยเครื่องปรุงรสอีกด้วย ผลลัพธ์ที่ได้หลังจากการทำอาหารทอด จะได้รสชาติที่อร่อย กรุบกรอบได้นาน พร้อมกับกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ นอกจากนี้คุณยังสามารถนำมันไปชุบกับเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เช่น ไก่, กุ้ง, ปลาหมึก และนำมาทอด เพื่อสร้างความประทับใจให้กับทุกคนในครอบครัว
แป้งทอดกรอบเป็นแป้งชนิดหนึ่ง ที่ผลิตขึ้นเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบเมื่อนำไปประกอบอาหาร ทำมาจากแป้งสาลี แป้งข้าวโพด และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่ไม่ว่าจะนำไปทอดกับเมนูอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็น ไก่ ปลา และ ผัก เมื่อเคลือบด้วยแป้งทอดกรอบแล้วนำไปทอด อาหารเหล่านี้จะมีลักษณะภายนอกที่กรุบกรอบจะมีรสชาติอร่อย ขึ้นอยู่กับการปรุงรสของพ่อครัว แม่ครัว
วันนี้เราได้รวบรวมคุณสมบัติของแป้งทอดกรอบ
ส่วนของการเลือกแป้งทอดกรอบให้ได้ประสิทธิภาพดี กรอบได้นาน โดยมีดังนี้
กล้ามเนื้อหนังตาอ่อนแรงนั้นไม่ใช่แค่เรื่องของความสวยงาม แต่ยังกระทบกับชีวิตประจำวันอีกด้วย ใครเป็นแต่ไม่รู้ว่าจะแก้ที่ไหนดี เรามีคำตอบ
เงินเดือน 12,000 บาท ก็มีสิทธิ์สมัครบัตรกดเงินสดไว้ใช้ยามฉุกเฉินได้! บทความนี้เราขอแนะนำ 5 บัตรกดเงินสดเงินเดือน 12000 สมัครง่าย เอกสารน้อย อนุมัติไว ปี 2024!
อุปกรณ์ไอที, PC, โน๊ตบุ๊ค
คีย์บอร์ด
โทรศัพท์มือถือ
บ้านอัจฉริยะ
เก็ตเจ็ต
สุขภาพ และความงาม
คลีนิก
โรงพยาบาล
สุขภาพร่างกาย
อาหารเสริม
อาหาร และยา
เครื่องสำอาง
อาหาร
อาหารสะดวกซื้อ
เสื้อผ้า
สร้อย, แหวน, กระเป๋า, อื่นๆ
หนังสือ
เกมส์
ผลิตภัณฑ์นม
เครื่องใช้ภายในบ้าน
ซักรีด
เครื่องใช้ในครัว
ผลิตภัณฑ์ดูแลตัวเอง
โปรแกรม
